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- Otra manera de ver el plato. • • Jabalí | Higos | Roquefort • >Zanahoria sous vide y glaseadas. >Remolacha sous vide. >Queso Roquefort. >Avellanas tostadas. >Higos. >Crocante de Ristretto. >Jabalí sous vide, sellado y frito. > > #sousvide #polyscience #polysciencesousvide #sousvidecooking #sousvidesupreme #plating #platingfood #theartofplating #foodstarz #cheflife #chefie #chefstalk #platingvideo #beet #roquefort #cheese #wildpig #wildboar #boar #sanpellegrinoyoungchef2018 #figs #higos #remolacha #zanahoria #glaseada @muk.ceramica @theartofplating @gourmetartistry @foodstarz_official @_chef.life__ @purposeplating @expertfoods
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- Otra forma de armar el plato.. • Jabalí | Higos | Roquefort • >Zanahoria sous vide y glaseadas. >Remolacha sous vide. >Queso Roquefort. >Avellanas tostadas. >Higos. >Crocante de Ristretto. >Jabalí sous vide, sellado y frito. > > #sousvide #polyscience #polysciencesousvide #sousvidecooking #sousvidesupreme #plating #platingfood #theartofplating #foodstarz #cheflife #chefie #chefstalk #platingvideo #beet #roquefort #cheese #wildpig #wildboar #boar #sanpellegrinoyoungchef2018 #figs #higos #remolacha #zanahoria #glaseada @muk.ceramica @theartofplating @gourmetartistry @foodstarz_official @_chef.life__ @purposeplating @expertfoods
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