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#brewery

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- 新政、飲み比べでいただきました。 - 【異端教祖株式会社】 27BY あきた酒こまち 30% 精米 白麹 - 【見えざるピンクのユニコーン】 26BY 美山錦 40% 精米 貴醸酒 - 【新政 No.6 J-Type】 JAM+SAKE BAR 6周年記念酒 29BY 美山錦 100% 使用 麹米 40% 精米/掛米 50% 精米 生酒 - 異端教祖株式会社、見えざるピンクのユニコーンには、延々と書き連ねられた商品説明が。3回くらい読みなおしたかったですが、次の方もいたので1回だけ、じっくりと読ませていただきました。 - 綺麗過ぎない、でも綺麗というか、滑らかな味わい。商品説明に、「何℃で寝かせたらいついつ飲み頃になります」と記載がありましたが、もう少し寝かせても良いんだろうなと。 - 飲ませていただいてから1週間過ぎましたが、最初の味わいから温度が上がってもずっと飲んでいたいと一番思ったのは、見えざるピンクのユニコーンですね。個人的な好みですが。 新政の好きなところは、不快に感じる要素が極端に少ないところでしょうか。オフフレーバーが全く無い訳ではないのでしょうが、あまり感じない、感じさせないところが特に信頼感のあるお酒だと思います。何が不快かどうかは、人それぞれでしょうけども。 - 毎日飲みたいというタイプではなく、ふと飲みたくなるような安心感があり、飲み疲れしない心地良さが、定期的に飲みたくなる理由のひとつです。 - #日本酒 #sake #japanesesake #酒蔵 #brewery #東北 #秋田 #秋田市 #新政酒造 #新政 #生酛 #純米酒 #白麹 #貴醸酒 #生酒 #異端教祖株式会社 #見えざるピンクのユニコーン #No6 #安心感 #心地良い #飲んで見て読んで楽しい #京都 #祇園 #日本酒バー #お酒のイベント後日を狙いました #小難しく飲もうが何にも考えずに飲もうが美味しいものは美味しい
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- After the retirement of Ole’ Blue my cooler mash tun I was lost. I asked some friend what I should do and they said “build your own it would be cool” 🙄 . Well they were right! Check out my newest build bottom draining HLT and Mash tun. As well a new stand for all three vessels this project is going to be sweet!🍻. #craftbeer #beer #homebrewing #beerporn #instabeer #hops #happy #homebrewer #beerstagram #beergeek #brew #photooftheday #good #brewing #love #fun #craftbrew #hop #cheers #craftbeerporn #ale #brewery #virginia #beernerd #allgrain #hatsoffbrewcrew #beerpositive
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