Photos and video with hashtag #yumyum

#yumyum

  • 3.7M Photos
Instagram photo by yemekli_saatlerEllerinize sağlık nefis gözüküyor😍 💐💐👏👏👇👇 @lezizsofralar @lezizsofralar @lezizsofralar Bayram tatlilariniz hazirmi arkadaslar eger hala yapmayan varsa cokta gec degil hala ögleden sonra veya aksam yapabilme sansiniz var yapmak isteyeyenler hadi buyurun tatife; (bu ölcüyle resimde görülen sekilden 2 bucuk tepsi baklava cikiyor isterseniz yarim ölcü yapabilirsiniz) Hamur malzemesi icin: 1 su bardagi süt(230ml lik bardakla) 1 su bardagi sivi yag 2 yemek kasigi yogurt 3 yumurta 2 yemek kasigi sirke 1 cimdik tuz alabildigince un(kulak memesi yumusakliginda ele yapismayan bir hamur olmali) DIGER: Acmak icin nisasta (ben 300 gr nisasta kullandim cok azda normal un ekledim) 400 gr dövülmüs ceviz Serbeti icin (bir tepsi icin):3 su bardagi su,3 su bardagi seker ve yarim limon süslemek icin Antep fistigi YAPILISI: Ilk önce hamuru icin tüm malzeme kulak memesi yumusakliginda cok iyi yogurulur sonra yumurta büyüklügünde bezeler hazirlanir unlanir ve bir tepsiye dizilip üzeri örtülüp bir kenarda en az bir saat dinlendirilir. Dinlenen bezeler nisasta ve un karisimiyla acilabildigi kadar ince acilir ve bicakla 4 e kesilir sonra herbir parcanin sivri ucundan parmakla büzülür uclardan biri üste konup ortasina biraz ceviz konur ve midye börekte oldugu gibi rulo yapilip tepsiye yerlestirilir diger parcalarda ayni sekilde yapilir ve tepsi dolana dek yerlestirilir sonra üzerine isterseniz sade tereyagini eritip her tarafina yag degecek sekilde gezdirin yada cok agir oluyor diyorsanizda siviyag ile karisik gezdirebilirsiniz ve önceden isinmis firinda ortalama 200 derece üzeri kizarana dek pisirilir.Baklava firinda piserken bir taraftanda serbeti hazirlanir genis bir tencerede su ve seker kaynadiktan sonra kisik ateste 15,20 dakika daha kaynatililir sonra limon suyu eklenir ve böylede bir 5 dakika kaynatilir sonra ocaktan aldiktan sonra ilk sicakligi cikinca sogumus baklavanin üzerine yavas yavas gezdirilir ve agzi kapatilmadan bir kenarda serbeti cekmesi icin burakilir hatta bir gece bekletirilir ertesi gün fazla serbeti süzülerek antep fistigiylada süslenerek servis yapilir. #yemektarzimiz #delis #happy #buzzfeast #f52grams #foodgawker #huffposttaste #foodography #food

This product uses the Instagram API but is not endorsed or certified by Instagram. All Instagram™ logos and trademarks displayed on this application are property of Instagram.