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- Muy buenos días ! Hoy comparto con ustedes la receta de estas exquisitas hamburguesas de soja con quinoa!. La porción alcanza para 12 hamburguesas. Ingredientes: - 3 tazas de carne de soja remojada - 2 tazas de quinoa cocidas - 1 1/2 taza de zanahoria rallada - 1 taza de cebolla - 2 huevos - 100 gr de salsa de tomate - 6 gr de pimienta, comino, ajo en polvo y sal a gusto Preparación: Sofreír la cebolla y zanahoria. Luego mezclar la carne de soja previamente remojada con la quinoa, salsa de tomate y el sofrito. Revolver e incorporar los aliños y los huevo batidos. Una vez que este todo mezclado hacer las hamburguesas con un molde. Si no tienen no hay problema la pueden hacer con las manos. Cocinarlas en una grill uno 7 min por lado y listo ! Recuerden que pueden incorporar los aliños que deseen. Que tengan un buen fin de semana y cualquier duda que tengan me escriben! Mucho cariños a todos 😘 #hamburguesasdesoja #comidavegetariana #saludable #rico #vegetarianfood #healthyfood #soja #carnedesoja #hamburguesasvegetarianas #love #like4like #share #followme #l4l #healthy
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