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- @tenedorlibreok Esta receta de rolls de canela es perfecta para sumar a cualquier desayuno, merienda o también para todo festejo donde haya mesa dulce. La hicimos con @paulinacocina para que te haga feliz desde el primer momento (si no nos creés, esperá a que sientas el aroma cuando los llevas a horno). ⠀ INGREDIENTES⠀ Harina común, 1 kg⠀ Manteca, 150 gr⠀ Aúcar mascabo, 210 gr⠀ Huevo, 1 u⠀ Azúcar, 20 gr⠀ Agua, 120 cc⠀ Leche, 200 cc⠀ Levadura, 10 gr⠀ Esencia de vainilla, 1 cda Sal, 1 pizca⠀ Canela en polvo, 2 cdas⠀ Pasas de uva, 50 gr⠀ ⠀ En una taza colocamos la levadura, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina, llenamos con agua tibia y dejamos reposar.⠀ ⠀ Vamos a colocar 75 gr de azúcar mascabo y 80 gr de manteca en un recipiente, y mezclamos con ayuda del batidor hasta lograr una crema.⠀ ⠀ A la mezcla de azúcar y manteca le agregamos el huevo, esencia de vainilla, harina, leche, 1 pizca de sal y el agua con la levadura. Mezclamos con ayuda de una cuchara de madera y luego amasamos hasta lograr una masa lisa. Tapamos y dejamos reposar en lugar cálido por unos 30′.⠀ ⠀ Pasados los 30′, la masa habrá duplicado su volumen, estiramos con ayuda de un palote y hacemos un rectángulo grande.⠀ ⠀ En un recipiente colocamos la manteca blanda, el azúcar restante, las pasas de uva y las dos cucharadas de canela. Mezclamos bien y esparcimos por todo el rectángulo de masa. Enrollamos y con ayuda de una cuchilla cortamos los rollos bien gruesos.⠀ ⠀ En una placa previamente enmantecada o con rocío vegetal los acomodamos acostados uno pegado al otro. Dejamos descansar unos 20′ en lugar cálido y tapado.⠀ ⠀ Llevamos los rolls de canela a horno medio, 180°, por 30′ o hasta que estén dorados y listo. Dejalos enfriar un poco antes de servir.⠀ ⠀ Podés ver esta receta y muchas más en nuestra WEB 👉 tenedorlibre.com.ar y en nuestras REDES SOCIALES 👉 /TenedorLibreOK⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #TenedorLibre #cocinamosjuntos #martes #rollsdecanela #canela #cinnamon #cinnamonrolls #dulce #postre #delicioso #antojo #food #foodporn #instafood #foodpic #munchies #getinmybelly #instafoodie #eating #foodgasm #yum #yummy #receta #recetas #hechoencasa #comidacasera #comidareal #eat #hungry #tasty
- @tenedorlibreok Esta receta de rolls de canela es perfecta para sumar a cualquier desayuno, merienda o también para todo festejo donde haya mesa dulce. La hicimos con @paulinacocina para que te haga feliz desde el primer momento (si no nos creés, esperá a que sientas el aroma cuando los llevas a horno). ⠀ INGREDIENTES⠀ Harina común, 1 kg⠀ Manteca, 150 gr⠀ Aúcar mascabo, 210 gr⠀ Huevo, 1 u⠀ Azúcar, 20 gr⠀ Agua, 120 cc⠀ Leche, 200 cc⠀ Levadura, 10 gr⠀ Esencia de vainilla, 1 cda Sal, 1 pizca⠀ Canela en polvo, 2 cdas⠀ Pasas de uva, 50 gr⠀ ⠀ En una taza colocamos la levadura, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina, llenamos con agua tibia y dejamos reposar.⠀ ⠀ Vamos a colocar 75 gr de azúcar mascabo y 80 gr de manteca en un recipiente, y mezclamos con ayuda del batidor hasta lograr una crema.⠀ ⠀ A la mezcla de azúcar y manteca le agregamos el huevo, esencia de vainilla, harina, leche, 1 pizca de sal y el agua con la levadura. Mezclamos con ayuda de una cuchara de madera y luego amasamos hasta lograr una masa lisa. Tapamos y dejamos reposar en lugar cálido por unos 30′.⠀ ⠀ Pasados los 30′, la masa habrá duplicado su volumen, estiramos con ayuda de un palote y hacemos un rectángulo grande.⠀ ⠀ En un recipiente colocamos la manteca blanda, el azúcar restante, las pasas de uva y las dos cucharadas de canela. Mezclamos bien y esparcimos por todo el rectángulo de masa. Enrollamos y con ayuda de una cuchilla cortamos los rollos bien gruesos.⠀ ⠀ En una placa previamente enmantecada o con rocío vegetal los acomodamos acostados uno pegado al otro. Dejamos descansar unos 20′ en lugar cálido y tapado.⠀ ⠀ Llevamos los rolls de canela a horno medio, 180°, por 30′ o hasta que estén dorados y listo. Dejalos enfriar un poco antes de servir.⠀ ⠀ Podés ver esta receta y muchas más en nuestra WEB 👉 tenedorlibre.com.ar y en nuestras REDES SOCIALES 👉 /TenedorLibreOK⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #TenedorLibre #cocinamosjuntos #martes #rollsdecanela #canela #cinnamon #cinnamonrolls #dulce #postre #delicioso #antojo #food #foodporn #instafood #foodpic #munchies #getinmybelly #instafoodie #eating #foodgasm #yum #yummy #receta #recetas #hechoencasa #comidacasera #comidareal #eat #hungry #tasty
- @tenedorlibreok Esta receta de rolls de canela es perfecta para sumar a cualquier desayuno, merienda o también para todo festejo donde haya mesa dulce. La hicimos con @paulinacocina para que te haga feliz desde el primer momento (si no nos creés, esperá a que sientas el aroma cuando los llevas a horno). ⠀ INGREDIENTES⠀ Harina común, 1 kg⠀ Manteca, 150 gr⠀ Aúcar mascabo, 210 gr⠀ Huevo, 1 u⠀ Azúcar, 20 gr⠀ Agua, 120 cc⠀ Leche, 200 cc⠀ Levadura, 10 gr⠀ Esencia de vainilla, 1 cda Sal, 1 pizca⠀ Canela en polvo, 2 cdas⠀ Pasas de uva, 50 gr⠀ ⠀ En una taza colocamos la levadura, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina, llenamos con agua tibia y dejamos reposar.⠀ ⠀ Vamos a colocar 75 gr de azúcar mascabo y 80 gr de manteca en un recipiente, y mezclamos con ayuda del batidor hasta lograr una crema.⠀ ⠀ A la mezcla de azúcar y manteca le agregamos el huevo, esencia de vainilla, harina, leche, 1 pizca de sal y el agua con la levadura. Mezclamos con ayuda de una cuchara de madera y luego amasamos hasta lograr una masa lisa. Tapamos y dejamos reposar en lugar cálido por unos 30′.⠀ ⠀ Pasados los 30′, la masa habrá duplicado su volumen, estiramos con ayuda de un palote y hacemos un rectángulo grande.⠀ ⠀ En un recipiente colocamos la manteca blanda, el azúcar restante, las pasas de uva y las dos cucharadas de canela. Mezclamos bien y esparcimos por todo el rectángulo de masa. Enrollamos y con ayuda de una cuchilla cortamos los rollos bien gruesos.⠀ ⠀ En una placa previamente enmantecada o con rocío vegetal los acomodamos acostados uno pegado al otro. Dejamos descansar unos 20′ en lugar cálido y tapado.⠀ ⠀ Llevamos los rolls de canela a horno medio, 180°, por 30′ o hasta que estén dorados y listo. Dejalos enfriar un poco antes de servir.⠀ ⠀ Podés ver esta receta y muchas más en nuestra WEB 👉 tenedorlibre.com.ar y en nuestras REDES SOCIALES 👉 /TenedorLibreOK⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #TenedorLibre #cocinamosjuntos #martes #rollsdecanela #canela #cinnamon #cinnamonrolls #dulce #postre #delicioso #antojo #food #foodporn #instafood #foodpic #munchies #getinmybelly #instafoodie #eating #foodgasm #yum #yummy #receta #recetas #hechoencasa #comidacasera #comidareal #eat #hungry #tasty
- Italy#italia#italie#sicily#sicilia#sicile#cefalu#cuisine#cocina#cuisine#desert#dessert#postre#dolci#patedamande#pastadimandorla#fruits#fruta#frutta#beautifuldestinations#sicilyessence Réputée pour son raffinement, la cuisine sicilienne s'est développée en additionnant et mêlant les traditions culinaires des différents peuples qui se sont succédé en Sicile. On oppose souvent la cuisine pauvre, des campagnes à celle des palais, mais de nos jours les ingrédients sont, pour l'essentiel, les mêmes. Desserts (Dolci) On doit beaucoup, en ce domaine, aux Arabes. La pâte d’amandes (pasta di mandorla - frutta martorana en forme de fruits) y occupe une place de choix.
- Ital #italia #itali #sicily #sicili #sicile #cefal #cuisine #cocin #cuisine #deser #dessert #postr #dolci #patedamand #pastadimandorla #fruit #fruta #frutt #beautifuldestinations #sicilyessence Réputée pour son raffinement, la cuisine sicilienne s& #39;est développée en additionnant et mêlant les traditions culinaires des différents peuples qui se sont succédé en Sicile. On oppose souvent la cuisine pauvre, des campagnes à celle des palais, mais de nos jours les ingrédients sont, pour l& #39;essentiel , les mêmes. Desserts (Dolci) On doit beaucoup, en ce domaine, aux Arabes. La pâte d’amandes (pasta di mandorla - frutta martorana en forme de fruits) y occupe une place de choix.
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