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#hungry

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- ¡La noche se presta para una redonda! 😋 ▪ Masa semi integral ▪ Cubierta 'miti y miti' con base de muzzarella: brócoli + champignones/ huevo + aceitunas. 🍕 ¿Claves para una 'buena pizza'? 🍕 #MiOpinión #CholuTips ✔ Masa: 'ni muy muy, ni tan tan'. Es decir, ni muy alta (tipo pan) ni muy baja (tipo lámina de cartón). Crocante por fuera, esponjosa por dentro. Para eso, es importante la precocción de la prepizza, fuego fuerte al introducirla, cubrir y luego bajar la temperatura a media para terminar de gratinar y 'secar' un poco la masa. ✔ Cubierta: las prefiere lo más 'neutra' posible para agregar y acompañar con diferentes alimentos a gusto y piacere. Sea con tomate o cebolla, calculo unos 200-250g de queso por pizza de 8 porciones. Preferentemente, muzzarella, por salut, cremoso o combinar con otra variedad a elección. Extras: aceitunas, champignones, semillas, jamón cocido, lomito, jamón crudo, entre otros. También, innovar con tofu. Algunas alternativas: ▪ Cubrirla con espinaca o acelga y salsa bechamel ▪ Vegetales frescos, hojas verdes con ricotta, frutos secos ▪ Vegetales salteados ▪ Acompañar con: vegetales crudos en ensalada, al horno, al vapor, entre otras cocciones. Para gratinar, unos minutos en horno hasta que se dore la superficie. OJO, no secar ni quemar. #pizzaporn #photooftheday #eat #instafood #yummy #foodpics #delicious #italianfood #delish #tasty #pizza #hungry #foods #amazing #pizzalove #foodporn #eating #instagood #dinner #foodoftheday #prilaga #homemade #foodpic #hot #pizzas #junkfood #food
- ¡La noche se presta para una redonda! 😋 ▪ Masa semi integral ▪ Cubierta & #39;miti y miti& #39; con base de muzzarella: brócoli + champignones/ huevo + aceitunas. 🍕 ¿Claves para una & #39;buena pizza& #39;? 🍕 #MiOpini ón #CholuTips ✔ Masa: & #39;ni muy muy, ni tan tan& #39; . Es decir, ni muy alta (tipo pan) ni muy baja (tipo lámina de cartón). Crocante por fuera, esponjosa por dentro. Para eso, es importante la precocción de la prepizza, fuego fuerte al introducirla, cubrir y luego bajar la temperatura a media para terminar de gratinar y & #39;secar & #39; un poco la masa. ✔ Cubierta: las prefiere lo más & #39;neutra & #39; posible para agregar y acompañar con diferentes alimentos a gusto y piacere. Sea con tomate o cebolla, calculo unos 200-250g de queso por pizza de 8 porciones. Preferentemente, muzzarella, por salut, cremoso o combinar con otra variedad a elección. Extras: aceitunas, champignones, semillas, jamón cocido, lomito, jamón crudo, entre otros. También, innovar con tofu. Algunas alternativas: ▪ Cubrirla con espinaca o acelga y salsa bechamel ▪ Vegetales frescos, hojas verdes con ricotta, frutos secos ▪ Vegetales salteados ▪ Acompañar con: vegetales crudos en ensalada, al horno, al vapor, entre otras cocciones. Para gratinar, unos minutos en horno hasta que se dore la superficie. OJO, no secar ni quemar. #pizzaporn #photooftheday #eat #instafood #yummy #foodpics #delicious #italianfood #delish #tasty #pizza #hungry #foods #amazing #pizzalove #foodporn #eating #instagood #dinner #foodoftheday #prilaga #homemade #foodpic #hot #pizzas #junkfood #food
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